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紅棗冷庫(大棗)讓紅棗保鮮更加容易

  紅棗冷庫(大棗)讓紅棗保鮮更加容易紅棗冷庫是主要針對紅棗等棗類進行保鮮貯藏,紅棗冷庫的溫度在0℃左右,在進行貯藏保存時需要挑選優質紅棗,無病蟲害,手工采摘全紅過或半紅果進行保存佳,紅棗冷庫可以長時間保存紅棗,提高紅棗的售賣價格,錯開集中上市期,實現大的產業價值。
  紅棗的營養價值
  紅棗是一種比較受大眾喜歡的食品之一,鮮棗不僅酸甜可口,而且營養價值高,每克鮮棗果內維生素C高達300-600mg,比葡萄、蘋果、梨子、桃等水果高達70-100倍。紅棗是維生素C含量的果品之一,但棗果失去新鮮維生素C就大量損失。
  紅棗保鮮的貯藏方法:
  1.保鮮冷庫貯藏
  紅棗保鮮冷庫可以貯藏在冷藏庫內,低溫環境可以延長鮮棗的保鮮期,延長銷售售賣時間,保鮮冷庫跟其他水果貯藏方式基本相同。
  2.氣調庫
  紅棗如何向長時間進行貯藏就需要使用的氣調保鮮庫,水果氣調庫能夠大大增加產品的貯藏時間。

 
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